说说北京的蚂蚱
发布时间：2022年09月30日 作者：杨红珍
说起蚂蚱或蝗虫，几乎无人不知、无人不晓，它们指的就是直翅目蝗总科的昆虫，老北京人更愿意叫它们蚂蚱。
蚂蚱有一个大而发达的嘴，吃起植物来就像是挥舞着一把大镰刀，又快又狠。成虫体形为中到大型，比较粗壮。再加上它们贪吃的食性和食量巨大的肚肠，因此，人们对蝗虫并没有什么好印象。
蚂蚱属于渐变态类型的昆虫，一生要经过卵、若虫和成虫3个阶段，若虫期的形态和生活习性与成虫基本相似。
雌虫的个头比雄虫明显要大，在腹部末端具有一个短而弯曲的产卵器，产卵器很坚硬，能够插入土中产卵。蚂蚱产的卵都呈块状，每个卵块中大约有几粒到几十粒卵。
产卵的时候，雌虫腹部插入土中的深度和土壤的水分有很大关系，在潮湿的土壤里插得较浅，卵块基本上都是斜躺在表层土中；而土壤干燥时，腹部插得较深，卵块在土层中与地面垂直排列。
蚂蚱的若虫一般被称为“蝗蝻”，刚孵化出的若虫没有翅，仅能跳跃，所以也叫“跳蝻”，经过5次蜕皮后蝗蝻便发育为具有2对翅的成虫。
因为有善于跳跃的足和善于飞翔的翅，所以蚂蚱的活动范围很大，经常成群地从一地飞到很远的另一个地方。
蚂蚱的翅宽大而轻巧，直翅上的脉络呈辐射状排列，其中的横向脉络也成行排列，这样的结构使它们的翅在折叠起来的时候既不弯曲、也不旋转，就像扇子一样能自如地打开和收拢，很适于长距离的飞行。
蝗总科的昆虫在世界上广为分布，全球已知约有1万余种，我国已知有700余种。北京的蚂蚱大约有20多种，常见的有东亚飞蝗、棉蝗、中华剑角蝗、短额负蝗和笨蝗等。
虽然这些蚂蚱或多或少对农业产生过一些危害，但是它们也给人们的童年带来了很多欢乐。
东亚飞蝗
秋季在郊外，你可能会碰上一种个头比较大的名叫东亚飞蝗的蚂蚱。尽管大多数人把直翅目蝗总科的昆虫都叫作蚂蚱或者蝗虫，但很多情况下就是特指东亚飞蝗的。
实际上，全世界仅有1种飞蝗，它的分布范围是蝗虫里面最广的一种，遍及欧、亚、非和大洋洲。
由于所处地理位置的差异，飞蝗在全世界又分为9个亚种，在中国有3个亚种，即东亚飞蝗、亚洲飞蝗和西藏飞蝗，其中的东亚飞蝗是我国分布最广、最常见的一种蝗虫，中国史书中记载的蝗灾主要就是由东亚飞蝗引起的。
在北京的怀柔、密云等区县的山野郊外和农田菜地里经常能见到东亚飞蝗的身影。
历史上，由于东亚飞蝗给人类造成的危害太大了，又因为它们的声音是那种单调又乏味的“嘎、嘎、嘎”声，音质粗糙、音量也小，所以很少有人把它们当鸣虫来欣赏。
事实上，蝗虫的每条后腿内侧都有一系列的音齿，每个翅的外侧都有一条粗糙而又高起的翅脉，称为音锉。蝗虫“鸣叫”时，后腿快速地交替抬起又落下，腿上的音齿弹拨和摩擦翅上的音锉，这样就可以发出声音了。
雄虫的鸣声不但能够吸引雌虫前来相会，而且有召唤同伴的作用。当飞蝗大发生的时候，它们就是通过这种鸣声作为信号来集结和迁徙的。
在北京，东亚飞蝗每年发生2代，有群居型和散居型两种类型。密度小的时候为散居型；当密度越来越大时，东亚飞蝗便逐渐聚集呈群居型。群居型飞蝗有远距离迁飞的习性，这便是蝗灾的起因。
东亚飞蝗成群生活是有原因的，在成长的过程中，它们需要较高的体温以促进和适应生理机能的活跃。因此，它们必须集群而居，彼此紧密相依、互相拥挤以维持体温，保持热量不散失。
由于成群活动的蝗虫都有这一共同的生理特点，所以在它们结队飞行之前，只要有少数先在空中盘旋，地面上的蝗虫就会很快感应并群起响应，这样，它们的队伍会迅速形成并且数量会越聚越多。
除了蚕蛹、蜂蛹之外，东亚飞蝗是人们喜爱的又一种昆虫食品，其肉质不但松软鲜嫩，而且营养丰富。它的蛋白质含量可达到88%，并且含有18种氨基酸以及多种活性物质。凡是去过北京王府井小吃街的朋友，一定对那里的炸昆虫印象很深，不知道您有没有勇气品尝一下油炸蝗虫的美味。
东亚飞蝗具有典型的昆虫特征，身体分为非常明显的头、胸、腹三部分，胸部具有两对翅、三对足，在生物课本中，一般都用它作“模特”来介绍昆虫的基本特征。
“蹬倒山”这个名字听起来就那么霸气十足，这是对棉蝗的昵称。
棉蝗身体壮硕，体长是东亚飞蝗的2～3倍，雄虫体长达49～59毫米，雌虫体长达68～95毫米，后腿力大无比，使起劲儿来大有把山蹬倒的气势。
蹬倒山从小到大全身都呈青绿色或者黄绿色，所以也有人叫它“大青蝗”。
成虫的身体表面包括翅膀和腿部都布满了密密麻麻的长绒毛，还有大大小小的黑色刻点；后翅大而薄软，基部的颜色为透彻明亮的玫瑰红色，展开的时候像一把漂亮的扇子。
小朋友如果能够捉到一只这样的蝗虫，其他小伙伴都会投来羡慕的眼神！
蹬倒山虽然个头很大，但是比较懒惰，不爱运动，常常在一个地方待很长时间，因此消耗的能量也少，所以食量很小，只有东亚飞蝗的1/3左右。而且它并不喜欢吃小麦、玉米、高粱和谷子等禾本科植物，不会给农业生产造成太大的危害。
它们喜欢居住在植被比较稀疏的山坡地，而且大多时候是散居型的，不像东亚飞蝗那样喜欢聚集在一起危害庄稼，所以我们不用担心它的危害。
棉蝗属于斑腿蝗科，在我国分布广泛。在北京，棉蝗每年只发生一代，大约在5月底至6月初，卵孵化出土，只有1、2龄的小蝗蝻喜欢聚集在一起，3龄以后就开始慢慢分散了，而且有些蝗蝻开始爬上树活动了。
棉蝗成虫的翅很长，飞翔能力强，食量也比蝗蝻要大了，不过跟东亚飞蝗还是没法比的。
中华剑角蝗
秋天是收获的季节，大人们在庄稼地里幸福又紧张地忙碌着，孩子们放学后在地里玩耍。
这时候，草丛里不时会蹿出一只“呱嗒扁儿”，它的头尖尖的，前端伸出一对触角；身材细长，像扁担一样；两只后腿长而有力。一旦发现有人靠近，它便“拔腿就跳”，两只后腿一蹬就跳出很远。不过，这个距离对于孩子来说不算什么，蹦跳几下总会捉到它。
小孩子总爱把它的两只后腿并列捏在一起，看着它的身体上下摇动、想飞却飞不走的样子。
不过，为了自由，呱嗒扁儿也是蛮拼的，如果只被抓住一条腿，它就会猛地挣脱，不惜断掉这条腿。少了一条腿的蚂蚱并不会因此送命，不过肯定不好看了，小孩子往往也就会放过它了。
“呱嗒扁儿”的身体像扁担，跳起来会发出“呱嗒、呱嗒”的声音，所以，北京人叫它“呱嗒扁儿”。不过这种“呱嗒、呱嗒”声是雄虫用腿摩擦翅膀发出来的，雌虫是不会发声的。
对于农村的孩子来说，这种昆虫再熟悉不过了。秋收时节，田间植物、地头草丛里到处都是这种脑袋尖尖的“呱嗒扁儿”。
“呱嗒扁儿”在我国分布很广，除北京外，也广泛分布于东北、华北、西北、华中、华南、西南以及台湾等地。因此，各地的叫法也不同，如尖头蚱蜢、老扁、大老扁、老扁呆、扁担钩、蛋蛋勾等等。
它的中文名叫中华剑角蝗，属于直翅目剑角蝗科。“呱嗒扁儿”在北京每年发生1代。秋天的时候，雌虫把卵产在土中，卵在土中越冬，直至转年春天孵出来。
昆虫也有自己的生存法则。呱嗒扁儿的身体大多为绿色，这样便可以隐藏在草丛里，躲过敌害的追捕。当然也有枯褐色的虫色，和枯草的颜色很相似，也是不易被敌害发现的保护色。
有句相声段子这样说：“小严霜单打独根草，呱嗒扁儿甩仔在荞麦梗上”，就提到了这种尖头蚂蚱的产卵行为，可见以前的北京这种虫子还不少呢！
现在，人们把这种脑袋特别尖的蚂蚱都叫作“呱嗒扁儿”，比如锥头蝗科的短额负蝗（在北京也属常见，只不过个头比中华剑角蝗要小一些。虽然它们分属不同的科，但一般人很难将它们区分开，这可能也是它们都被统称为“呱嗒扁儿”的原因之一吧。
短额负蝗不但有尖尖的脑袋，而且后翅呈漂亮的红色，所以也有人叫它“红姑娘儿”。
正在交尾的短额负蝗
有时候你可能会看到两只短额负蝗在一起，通常是一只大的背着一只小的，无论是蹦跳还是飞行都在一起。如果你以为这是妈妈背着自己的孩子，那就大错特错了。
这是雌性“呱嗒扁儿”背着自己的丈夫，雌性短额负蝗要比雄性大不少呢！这和我们人类正好相反。
雄虫在雌虫的背上交尾、爬行，很多时候都是这样一起行动的，大概这就是“负蝗”这个名字的由来吧。
“土墩儿”，顾名思义就是跟土的颜色一样、身体比较敦实又有点胖，似乎还有粗壮结实经得起摔打的意思。不但如此，它的行动还很迟缓，因此又得名笨蝗。
笨蝗不但长得不起眼，身体也十分笨拙，所以在孩子们的眼中，笨蝗的低龄若虫（小“土墩儿”）不是他们理想的玩物，但是由于笨蝗生长很快，成虫个头很大，比较讨孩子们喜欢。
“土墩儿”在我国华北地区广泛分布，各地的叫法也不同，如：惰蝗、山草驴、青草驴、光腚子、秃蚂蚱和蚂蚱墩儿等等。
“土墩儿”成虫的前翅短小，所以不会飞翔，跳跃能力也不强，很容易被抓获。
“土墩儿”属于癞蝗科，喜欢阳光充足、土质干燥的山地；在北京每年发生1代，属于比较早发生的蚂蚱，4月的上、中旬蝗蝻就开始孵化出土，5月底开始羽化，六月份就进入了羽化盛期。
另外，北京还有中华稻蝗、花胫绿纹蝗、疣蝗和小车蝗等蚂蚱，疣蝗和小车蝗的身体也呈土褐色，北京人把这些体色像土一样的蚂蚱都叫作土蚂蚱。
正在交尾的中华稻蝗
对以上这些蚂蚱，相信出生于20世纪七八十年代的北京人都很熟悉，儿时也曾因为逮到一只大个儿的呱嗒扁儿而高兴得彻夜难眠，或者因为自己抓的蚂蚱比其他小伙伴的跳得远而沾沾自喜。
如今，随着我们生活条件的改善，儿时的玩伴有多少还能在今天陪伴在我们身边呢？
本文刊载于《大自然》2016年第3期
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